BREW, COOK & KEEP
把好參放進日常，也好好保存。
參片、參粉、原參與參茶的使用方式並不完全相同。從容易安排的日常方式開始，並依包裝標示使用。
原官網介紹的六種使用方向
隔水燉煮
將適合燉煮的參片與水放入耐熱容器，依商品或食譜說明隔水加熱，可搭配紅棗等食材；器具須適合加熱。
含食或嚼食
選擇標示可直接食用的參片，確認厚度與使用方式；不適合吞嚥或咀嚼者，應另選形式。
參粉
粉末與膠囊的濃度、配方可能不同，應依各自標示使用，不以一般參片的用量直接換算。
沖泡
參片以熱水沖泡並加蓋，濃淡與浸泡時間可依商品說明及個人口味調整。
入菜燉湯
可搭配雞肉、瘦肉或魚等食材烹調，依食材的安全熟度與食譜完成料理。
中藥配伍
涉及處方與藥材搭配時，應由合格中醫師評估，不自行照搬配方或用量。
保存，先看你手中商品的標示
不同商品可能有不同含水量、加工方式與包裝。乾燥原參、參片、粉末、即食食品與飲品，不應套用同一種保存方式；保存溫度、開封期限與有效日期，請優先依商品包裝。
密封
取用後確實封口，保留原包裝與批次資訊。
乾燥
用乾淨、乾燥器具取用，避免水分進入。
避熱避光
依標示放置，避免日照、高溫及異味環境。
留意變化
若有霉斑、異味或包裝異常，停止使用並洽詢品牌。
以上保存原則為本頁補充整理；美國來源頁主要介紹使用方式。需要冷藏或冷凍的商品，請依個別標示處理。
本主題依美國許氏官網整理為繁體中文，並補充閱讀說明。
閱讀美國官網原始資料
