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從用途出發，挑一份合適的好參。
外型、尺寸與包裝，提供不同的選擇。先想想如何使用，再看產地、規格與來源，選參就更有方向。
先認識常見的外型與部位
| 規格 | 看什麼 | 選購方向 |
|---|---|---|
| 長型 | 參身較修長，依尺寸再細分規格。 | 偏好完整參形，可依料理與送禮需求挑選。 |
| 短支／圓短 | 參身較短或圓潤，仍有不同大小。 | 台灣常見的選購外型，可搭配包裝與重量比較。 |
| 珍珠參 | 外形短小圓整，屬商品分級名稱。 | 確認實際尺寸、淨重與使用方式。 |
| 參片 | 由主根切片，留意片徑、厚度及原料標示。 | 便於沖泡或料理，適合希望省去切片步驟的人。 |
| 參節／參鬚 | 參節為側枝，參鬚為較細的末梢部分。 | 可依商品標示用於沖泡或燉湯。 |
日常沖泡、料理或送禮
日常使用可從方便取用的參片、參茶或原粒包開始；喜歡烹調的人，可依食譜與商品說明選擇原參、參節或食補系列。送禮則可一併考量收禮者習慣、包裝、淨重與預算。
原官網提到，不同市場對長型、短支及圓短的偏好各有不同。外型喜好並沒有唯一答案，尺寸也不能單獨代表品質或適合程度。
購買前的四個確認
- 認明品牌與來源確認官方品牌、原產地與可信任的購買通路。
- 核對規格與重量比較淨重、入數、片徑或參根尺寸，不只看外盒大小。
- 閱讀加工與成分確認原參、切片、粉末或複方產品的差異。
- 查看保存與使用方式確認有效日期、封裝狀況及開封後的保存條件。
本主題依美國許氏官網整理為繁體中文，並補充閱讀說明。
閱讀美國官網原始資料
